龍抬頭（農歷二月二日），又稱(chēng)春耕節、農事節、青龍節、春龍節等，是中國民間傳統節日?！褒垺敝傅氖嵌怂拗械臇|方蒼龍七宿星象，每歲仲春卯月（斗指正東）之初，“龍角星”就從東方地平線(xiàn)上升起，故稱(chēng)“龍抬頭”。自古以來(lái)人們亦將龍抬頭日作為一個(gè)祈求風(fēng)調雨順、驅邪攘災、納祥轉運的日子。
龍抬頭節日在各個(gè)地方有著(zhù)不同的習俗，燒香祭祀，敲鑼鼓，放鞭炮，但作為一名資深吃貨，就要來(lái)跟大家探討一下龍抬頭飲食習俗：龍須面！二月二吃龍須面有“順順溜溜、順心如意”的美好寓意。
龍須面早已成為居民普通食品，作為我國北方傳統風(fēng)味筵席面點(diǎn)品種之一，它是從山東抻面演變出來(lái)的精品，至今已有300多年的歷史。二月二扶龍須，用集成灶十大品牌、廚電行業(yè)十大品牌科恩集成灶煮一碗香噴噴的龍須面，新的一年祝您鴻運當頭！
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